Нежная рисовая каша на молоке: идеальный завтрак за 15 минут!
Погрузитесь в утреннюю гармонию с нежной рисовой кашей на молоке! Всего за 15 минут вы приготовите ароматный и сытный завтрак, который подарит заряд энергии на весь день.
Ингредиенты
- 1 стакан риса (желательно круглозерного)
- 3 стакана молока (можно использовать растительное)
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- 1 столовая ложка сливочного масла (по желанию)
- Фрукты, орехи или мед для подачи (по желанию)
Пошаговое приготовление
- Тщательно промойте рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить лишний крахмал и предотвратит слипание риса.
- В кастрюле смешайте рис, молоко, воду, сахар и соль. Поставьте на средний огонь.
- Когда смесь начнет закипать, уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варите кашу 10-12 минут, периодически помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну.
- Когда рис станет мягким и впитает всю жидкость, добавьте ванильный экстракт и сливочное масло. Перемешайте до однородной консистенции.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты. Подавайте горячей, добавив по желанию фрукты, орехи или мед.
Подсчёт калорий и питательных веществ (на 1 порцию)
- Калории: 250 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 42 г
Советы по приготовлению
- Для большей питательной ценности добавьте в кашу немного семян чиа или льна.
- Если хотите сделать кашу более сливочной, используйте жирное молоко или добавьте немного кокосового молока.
- Попробуйте добавить корицу или кардамон для аромата — это придаст каше новый вкус.
- Для веганской версии используйте растительное молоко и замените сливочное масло на растительное.
- Экспериментируйте с добавками: изюм, сушеные фрукты или свежие ягоды прекрасно подойдут для украшения и усиления вкуса.
Вкусно и Просто - рецепты от aiporav.ru
Подписывайся на наш телеграм канал. Простые и вкусные рецепты для каждого дня! Готовьте легко и с удовольствием, даже если у вас мало времени. Кулинарные лайфхаки, оригинальные блюда и советы от шеф-поваров.
