Легкая гречневая каша с маслом: готовим за 15 минут!
Приготовьте легкую гречневую кашу с маслом всего за 15 минут! Вам понадобятся гречка, вода, соль и сливочное масло. Просто отварите гречку до готовности, добавьте масло и перемешайте. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 100 г
- Вода - 400 мл
- Соль - 1/2 ч. ложки
- Масло сливочное - 20 г
- Чеснок (по желанию) - 1 зубчик
- Зеленый лук (по желанию) - 1-2 пера
- Перец черный молотый - по вкусу
- Паприка или куркума (по желанию) - 1/2 ч. ложки
Пошаговое приготовление
- Тщательно промойте гречневую крупу под холодной водой, чтобы избавиться от пыли и лишних примесей.
- В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте соль и гречку. Перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимального, накройте кастрюлю крышкой и варите гречку около 12-15 минут, пока вода не впитается и гречка не станет мягкой.
- Когда каша готова, снимите кастрюлю с плиты. Добавьте сливочное масло и перемешайте, чтобы оно растаяло и равномерно распределилось по каше.
- Если вы любите чеснок, добавьте мелко нарезанный зубчик в горячую кашу. Это придаст ей аромат.
- Перед подачей посыпьте гречневую кашу рубленым зеленым луком и приправьте черным перцем и паприкой или куркумой по вкусу.
Подсчёт калорий и питательных веществ (на 1 порцию)
Калории: около 190 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 27 г
Советы по приготовлению
- Для более насыщенного вкуса можно обжарить гречку на сухой сковороде до золотистого цвета перед варкой.
- Добавьте в кашу обжаренные грибы или овощи, такие как морковь и сладкий перец, чтобы сделать блюдо более сытным.
- Попробуйте заменить сливочное масло на оливковое для более здорового варианта.
- Для пикантного вкуса добавьте в кашу немного соевого соуса или бальзамического уксуса перед подачей.
- Экспериментируйте с приправами: добавьте сушеный базилик, орегано или другие травы по вкусу.
Вкусно и Просто - рецепты от aiporav.ru
Подписывайся на наш телеграм канал. Простые и вкусные рецепты для каждого дня! Готовьте легко и с удовольствием, даже если у вас мало времени. Кулинарные лайфхаки, оригинальные блюда и советы от шеф-поваров.
